小松菜の胡麻辛子和え
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ほうれん草よりも鉄分が 約1.5倍、 カルシウムは 約2倍の 栄養満点の 小松菜の胡麻和えです ◎
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりな 小松菜に 胡麻を加えて さらに 栄養Upな レシピを …… ！ おつまみにも ◎
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を よく 洗って 食べやすい大きさに切り、茹でる 。 茹ですぎ 注意です 。
- 2
茹であがった 小松菜は 余熱で 余分に火が通らないように 水で サッと 洗う 。
- 3
胡麻を すり、 その中にしょうゆ、辛子を よく混ぜ 小松菜を 加えて よく 混ぜたら 出来上がり ♪
コツ・ポイント
◎ 辛いのが苦手な方は 辛子なしでも おいしくいただけます 。
リアクション
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