山芋の揚げ物

ストウブを使って。ふわふわカリカリの山芋揚げ。簡単で美味しい♪

長芋って揚げても美味しいんですよー！オヤツやオツマミに是非どうぞ！

長いもの磯辺揚げは美味しい！長いもと納豆のおやきも美味しい！だから合体させてみたら、やっぱり美味しかった！！

ながいも、おからのおかげで　ふわふわ!!中から　チーズが出てきて　最高☆

すりおろした長いもと大葉と人参を混ぜたあげもの

ピリッとした生姜、ホクッとした長芋、パリッとしたワンタンの皮・・おつまみにも食事にも美味しいデス♡

ハンドブレンダーで混ぜるだけ！

手間を省いて食べ応えも、栄養もある副菜を。ご高齢の方やおこさまにも海苔（特に焼き海苔）が食べやすいように。

油揚げを衣にしたヘルシーな揚げ物♪山芋と小海老と卵を混ぜて油揚げの中に詰めて揚げて、皮がパリッと中はとろっと！大和芋でも

甘辛く味を付けてお弁当に。鍋物に入れて、煮物に加えて夕飯の１品にと、肺を助ける私の好物。

おつまみにおかずにお弁当に手軽な材料で簡単です♪

揚げ物の衣が好き！または余った材料の使い道どうしよう？という方いませんか？中身なしの衣の揚げ物です！

レンコンのシャキシャキ感と小ねぎの風味がたまりません。はさみ揚げより簡単で、熱々をポン酢やからしで召し上がってください

材料も少なく簡単です！

やわらか生姜焼きは家族の大好物。ご飯もお酒もすすみます♪

納豆が余ってしまったときに、ツナと野菜と一緒に揚げてみました。

ゴーヤがスナックのように食べやすくなるので、沢山ある時にはあっと言う間に消費できます。しかもワタもタネもそのままで！

揚げ物のついでにさっと♪じゃがいもを薄くスライスして揚げるだけでポテチが出来ちゃいます！

少ない材料で満腹感有り★お好みで豚バラを増やせば更に美味しい★お弁当のｵｶｽﾞにも★

レストランの前菜の定番『Deep Fried Brie』。家でも簡単に作れますよ！　赤ワインと相性ぴったり！

亡き母の思い出の味です。私の場合ちょっと手抜きですが…^_^;

お酒のおつまみに、おやつに。揚げ物のついでにもう一品いかがですか？

揚げ物のあとの油の処分って困りますよね。 そんな時、なすを思いっきり素揚げして保存しておくと、いろいろな料理に使えて便利です。 これはお料理っていえないかもですが、エコってことで♪ （写真は揚げてから冷蔵庫で保存したなす・・・）

釣れたハゼをよりおいしく頂くためのレシピ

おつまみ♪味付けは無しか、お好みで塩胡椒。方法は色々あるので、一例としての夏野菜の覚書。

揚げ物を作ったついでに、おうちでポテチ♪♪売り物と変わらなく、おいしくて、ついつい食べすぎ・・・*(о´д｀о)*

そのままでも美味しい旬のほたるいか。唐揚げでビールやワインのおつまみに最高♪「イカ」カテゴリ掲載。

蓮根の歯ごたえがたまらなくおいしい！油も汚れず、切って混ぜて揚げるだけでとても簡単！他に旬の素材を使っても！

後片付けもラクラク！超シンプルな揚げ物！しかも激ウマジューシー＆ヘルシー！

カラ揚げだけでも、美味しいけど、何故か中華にはまってしまう。