我が家の定番♪簡単なすびの煮浸し

linnut
linnut @cook_40080677

定番なすびの煮浸し♪
煮汁を吸い込んだなすびは、
とっても美味しい★
少しピリ辛な煮浸し♪
お弁当にも入れます。
このレシピの生い立ち
なすびの煮浸しは、我が家では定番メニューです。
お弁当にも入れます。
子供も食べるので、唐辛子は少なめで作ります。

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材料

3人分
  1. なすび 5本
  2. ★水 1カップ
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ3
  6. ★唐辛子 少量
  7. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    なすびは、乱切りにする。

  2. 2

    なすびを、少し多めの油で炒める。

  3. 3

    材料の★を加えて、煮る。

  4. 4

    盛りつけて、かつおぶしをたっぷりとかける。

コツ・ポイント

なすびを切って煮るだけ。

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レシピ作者

linnut
linnut @cook_40080677
に公開
୨୧3人家族の小さな食卓୨୧⑅旦那さんと一緒に、ご飯やおやつを作って楽しんでます (๑’ڡ`๑)最近は娘にも作ってもらいます。⑅ Ꮭσνєஐ→北欧、カフェ、ハンドメイド⑅
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