アプリでひらく作り方
- 1
ナスを半月切りにして、皮の部分に切り込みを入れる。
- 2
ごま油をフライパンに敷き、皮の部分から焼いていく。
- 3
両面焼けたら★の調味料をフライパンに入れて弱火で煮る
- 4
5分ほどで完成！冷めても美味しいです
- 5
お好みで☆の調味料をプラスしてください。
コツ・ポイント
味が足りなければ、鰹節やゴマをどうぞ
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