簡単に☆揚げ焼き出し豆腐♪

ERI1220N
ERI1220N @cook_40054944

揚げずに揚げ焼きに♪ 時短で作れます^_^
このレシピの生い立ち
油で揚げると油を吸いすぎるので、揚げ焼きにしました^_^

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材料

5人分
  1. 木綿豆腐 2〜3パック
  2. 薄力粉 適量
  3. しょうが 適量
  4. かつお節 適量
  5. 本つゆ 適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐をサイコロ状に切ってしっかり目に水を切る。

  2. 2

    ナイロン袋かボウルに薄力粉を入れて、木綿豆腐にしっかり目に薄力粉をつける。

  3. 3

    フライパンにたっぷり目に油を入れて豆腐を焼き目がつくくらい揚げ焼きする。

  4. 4

    お皿に盛る

  5. 5

    豆腐に多めの摩り下ろしたしょうがをのせる

  6. 6

    かつお節もたっぷりのせて完成♪

  7. 7

    食べる時にお好みの量の本つゆをかけて食べて下さい♪

コツ・ポイント

特にないです^_^

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レシピ作者

ERI1220N
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に公開
男の子と女の子と男の子のお母さんです^ ^家族5人の食事をマイペースに作ってます^_^
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