ナスとトマトのソテー
ふかふか @cook_40023240
付け合わせとして便利。
このレシピの生い立ち
横浜の鉄板焼き屋さんで見かけて、真似て作ってみました。お店ではクレープで巻いて提供していました^_^
ナスとトマトのソテー
付け合わせとして便利。
このレシピの生い立ち
横浜の鉄板焼き屋さんで見かけて、真似て作ってみました。お店ではクレープで巻いて提供していました^_^
作り方
- 1
<下準備>
ナス、トマトはサイコロ状にカットしておく - 2
フライパンにオリーブオイルをいれ、ナスとトマトを炒める。
- 3
全体に油が回ったら、塩コショウで味付け。
- 4
2ー3度フライパンをあおったら、とろけるチーズ(写真はピザ用にカットしてあるものを利用)を入れて炒める。
- 5
チーズがとけたら完成
コツ・ポイント
トマトとナスの大きさを揃える
チーズはとろけるチーズで、小さいものがオススメです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18798658
