カボチャとセロリのごちそうサラダ
ちゅんちゃろう @cook_40053610
ポテサラに飽きたらこれ！甘いかぼちゃで冬気分☆
このレシピの生い立ち
セロリの美味しい食べ方を研究中にやってみたサラダです。
カボチャとセロリのごちそうサラダ
ポテサラに飽きたらこれ！甘いかぼちゃで冬気分☆
このレシピの生い立ち
セロリの美味しい食べ方を研究中にやってみたサラダです。
作り方
- 1
かぼちゃを小さめに切り、少な目の水で茹でる。
※お好みで皮を剥く。 - 2
きゅうり、セロリ、玉ねぎは薄くスライスし、塩揉みしておく。
- 3
ささみを茹でる(むね肉でも可)
※私はズボラなのでかぼちゃと一緒に茹でちゃいます。
- 4
かぼちゃの水気を切り、マッシュする。
水気を切った野菜と、割いた鶏肉を加え、マヨネーズ出和え、塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
セロリを入れることでちょっと気取った味に☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18798668
