とりささみアーモンド揚げ

フライパンピッツァ @cook_40051190
ささみでもとてもジューシーに揚げがります。ビールを衣に使うので風も抜群です。
このレシピの生い立ち
ささみとアーモンドが好きだったので。
作り方
- 1
片栗粉、小麦粉、ビールを混ぜます。
- 2
ささみに、塩、胡椒、ガーリックパウダー、オニオンソルト、ナツメグで味をつけます。
- 3
衣をたっぷりつけて、アーモンドをまぶします。
- 4
180度の油できつね色になるまで揚げます。
- 5
盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
衣は揚げる直前に作ります。ビールの泡が残っている状態で揚げ始めるとカラっときれいに仕上がります。衣が固まるまでは触らないようにするとアーモンドも剥がれ落ちません。
似たレシピ

ささみのアーモンドコロコロ揚げ
香ばしいアーモンドの衣で、ささみを包みます。外はサクサク、中は柔らか。食感を楽しんでくださいね。 (^-^*)♪ お弁当やご飯のおかずにどうぞ。あっ、麦酒のおつまみにもいいですよ♪アーモンドおかずレシピコンテストで大賞を受賞しました。


そら豆と鶏ササミのビアバター揚げ
天ぷら粉をビールで溶いて、粒マスタードを混ぜた特製ビアバター(ビール入りの衣)で旬のそら豆などの野菜や鶏ササミを揚げました☆ 本場のフィッシュアンドチップスも顔負けなくらいサクサクうまうま! アボカドわさびマヨネーズをつけていただきます☆


ささ身のアーモンドせんべい
せんべいと言っても立派なおかずです(笑)ささ身を薄くのばしてせんべいのように揚げました。アーモンドをつけて香ばしくいただきます。


鶏ささみのアーモンドチーズフライ
ささみにチーズを忍ばせて、アーモンドの衣で揚げました。おつまみにピッタリです♪


ささみのみのむし揚げ
ささ身をジャガイモの衣で揚げしました。お弁当にもいいです。


ササミのカレー粉スティック揚げ
カリッとジューシー!ビールで揚げました!冷めても美味しかった!


ささみのカレーフリッター
カレー風味の衣に包まれたジューシーなささみが旨っっ!( *´艸`)おつまみにも、おやつにもGood!


鶏のアーモンド揚げ♪
鶏むね肉をアーモンド衣で揚げます!お肉は柔らかく、アーモンドは香ばしく♪


ささみのアーモンドフライ
淡白なささみがスライスアーモンドで香ばしくご馳走になります♫


アブラガレイのフィッシュ&チップス♡
サックサクの衣が最高♡アブラガレイはふっくらジューシー♡ビールにぴったり♡冷凍フライドポテトで少々手抜き♡


シソささみ揚げ
簡単にささみ揚げを作成しました


・ささ身の磯辺揚げ・
ささ身を海苔で巻いてカラッと揚げました。お隣のミニアスパラがとっても可愛いでしょ?!お気に入りの『ナツメグソース』でいただきます。


ゴマと海苔のフライドササミ
マヨネーズ効果でジューシーササミです!揚げ衣はゴマと海苔をタップリ^^


定番!ふんゎりでサクサク☆鶏ささみフライ
鶏ささみを ふんわりジューシー、かつサクサクに揚げて、レモンを絞っていただきます。大葉の香りもいいですよ♪


クリスピーチキン(バターミルクチキン)
味付きザクザク衣 & しっとり柔らかジューシーなささみのフライドチキン!ケンタッキー越え⁈


鶏ささみ♡カリカリアーモンド
薄めに伸ばした鶏ささみに、香ばしいアーモンドをのせてカリッと焼き上げました^^!


ささみ揚げ
唐揚げ大好き!ささみでカロリーダウン!あっさり簡単ささみ揚げ


笹身のウコン揚げ
鶏の笹身をウコンと小麦粉でまぶして揚げました。


鶏肉のアーモンド揚げ
パン粉にアーモンドを混ぜて米油で揚げました。ビールのおつまみに!


スティックカレーササミ
あっさりしたささみをカレー味にしてスパイシーに揚げました。


ふんわり揚げささみのレモン煮
パティシエママさんの”ササミのふんわり揚げマヨソース”のささみの柔らかさに感動♡ いつもうちで作ってた”揚げささみのレモン煮”と合体させてみました♪


*簡単*節約*ささみの海老マヨ風*
ご飯ガツガツおかわり系おかずです。ささみはコスパも抜群!晩ごはんに、ビールのお供に、お弁当に、どうぞどうぞ♪


ささみチーズ*衣はアーモンドで♪
いつものささみチーズフライをアーモンドの衣で包んでみたら意外とイケた!アーモンドの歯応えもいいもんですね♪


ささみのカレー揚げ♪
ささみをカレー味で揚げました。柔らかく美味しいですよ。


美人レシピ・フィッシュ&チップス
衣にビールを入れるとサクサクに仕上がります。


美味☆ささみのガーリックチーズ揚げ☆
我が家の揚げ物の定番☆ささみのガーリックチーズ揚げ♪にんにくとチーズって好相性♡激うまです♪


ヘルシー!ふんわりやわらかササミのピカタ
低脂肪、高たんぱく質の鶏ささみを衣に粉チーズを使うことにより、コクとボリューム感がでます。


ジューシーささみソテー
マーガリンを使うと、ささみがジューシーなソテーに♪


ささみの塩麹青海苔揚げ
青海苔の風味でいただくささみ揚げ分量簡単・洗い物も少なくて楽♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18800508