簡単！大根とはんぺんの煮物
Ｃｈｉｋａｙａｎ @cook_40051703
切って煮るだけの簡単レシピ！
はんぺんを入れることで美味しい出汁が浸みて旨々♪
このレシピの生い立ち
実家から届く大根の消費に！
アプリでひらく作り方
- 1
大根と人参は皮をむいて１㎝くらいのいちょう切り。はんぺんは５㎜幅に切る。こんにゃくは半分に切ってから５㎜幅に切る。
- 2
鍋にすべてを入れ中火でコトコト、大根と人参が軟らかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
こんにゃくは、あく抜き済の物を使っています。必要に応じてあく抜きをして下さい。
煮汁に付けたまま冷ますことで、更に味が浸みて美味しくなります。
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