圧力鍋で簡単♪牛筋と大根の煮物
P・okan @cook_40046164
圧力鍋があれば材料を切って入れるだけ。
簡単に美味しい煮物が完成♪
このレシピの生い立ち
野菜が高値なので比較的安く手に入る
大根をたっぷり使ったレシピを
考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛筋は圧力鍋で煮込んでさっと洗う。
大根、人参はいちょう切り。
ネギは斜め切り。 - 2
圧力鍋に1の牛筋、大根、人参と調味料、水をすべて入れて煮込む。
- 3
自然に冷めるまで放置し、皿に盛ったら出来上がり。
- 4
コンニャク入りも
作ってみました。 -
コツ・ポイント
・大根、人参はスライスして半日以上干しておくと
一層味がよくしみ込みます。
・そんな時間がない時はレンジで予め加熱しておくのも良いですよ。
リアクション
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