ササミとエノキとオクラのわさび和え
ももこ＆珠 @cook_40050778
もう一品ほしいときのお手軽料理！！！
酒の肴 おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
エノキとオクラの歯応えが好きでササミを足して和風のわさびで味を付けてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
ササミはレンジ又は茹でて、手で裂きます。 -
- 2
★オクラは塩でもみます。塩はそのままで
★エノキは石づきを取り食べやすく手で裂きます。
★同時に熱湯でサット茹でます。 -
- 3
ざるにあげて水をかけ水気を切ります。
-
- 4
ササミ・オクラ・エノキ（水気を絞ります）を調味料Aと混ぜ合わせます。
-
- 5
★わさびの辛さは味見して調えてください。
おしょうゆとわさびのツンとした辛さで美味しくいただけます。 - 6
器に盛ってできあがりです。
-
リアクション
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