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- 1
＜下準備＞・砂肝は切って、酒をふりレンチン３分して片栗粉を揉み込んでおく
・◎の調味料合わせておく - 2
フライパンにゴマ油を引いて野菜+●を軽く炒めて、器に取り出す
- 3
フライパンで1を加熱し、火が通ったら2を戻して◎を加え炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
☆砂肝は火が通りにくいので、下準備にレンジ加熱してください
☆彩り野菜はお好みで♪
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