超簡単‼︎旬の秋刀魚混ぜご飯弁当

chill_mama
chill_mama @cook_40103960

炊かないで焼いた身をほぐして混ぜるだけの簡単秋刀魚ご飯だから失敗もありません♬
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯があまり得意ではないので、簡単に出来る炊き込みご飯風にしてみたくて作ってみました(^^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 秋刀魚 1尾
  2. 生姜 少々
  3. シソ 2枚くらい
  4. めんつゆ(茅乃舎を使ってます 大さじ1

作り方

  1. 1

    塩をした秋刀魚を焼いて身をほぐします

  2. 2

    ほぐした身と生姜の千切りにめんつゆを回し入れて味付けし、具にめんつゆが馴染んだらご飯も混ぜて出来上がり‼︎

コツ・ポイント

あまり混ぜすぎると身も細かくなりすぎて食べ応えがなくなるので、ざっくりと身をほぐしすぎないようにしたら美味しいと思います♬

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

chill_mama
chill_mama @cook_40103960
に公開
簡単家庭料理ときどき愛犬ごはん♡
もっと読む

似たレシピ