ﾄｯﾌﾟﾊﾞﾘｭー胡瓜とさきいかの和え物
kyoura @cook_40187082
ゴーヤとさきいかが合うと聞いて、これはｷｭｳﾘでも行けるんじゃ!?!?と思い…ゴーヤでも美味しいですよ
このレシピの生い立ち
ゴーヤも確かに美味しいけど…キュウリの方が手軽かなと思い、作りました
簡単おつまみ(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリを切って塩揉みします。(５分～10分程度)
-
- 2
キュウリの水気を絞り、さきいかと合わせて、酢と砂糖をいれあえます
-
- 3
さきいかに水分が馴染んだら完成!!
コツ・ポイント
混ぜるだけ簡単です
しっかり混ぜましょう
ゴーヤの場合塩揉みしてしっかり苦味をとりましょう(ゴーヤ1本を５ミリ程度の厚さに切って軽く馴染ませて２０分程度)
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