きゅうりとソフトさきいかの和え物

ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519

小鉢やサラダ代わりになります
このレシピの生い立ち
おつまみ用に買った残りを混ぜると美味しかったので何回も作ってます

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材料

  1. さきいか 15g
  2. 小さじ1/5
  3. 小さじ1
  4. きゅうり 50g
  5. セロリ 50g
  6. 人参 15g

作り方

  1. 1

    野菜はせん切りにする。

  2. 2

    ソフトさきいかは食べやすく切る(太いのは細くして、長いのは3cm位にきる)

  3. 3

    ビニール製に入れて塩と酢をいれて、手で軽く揉んで、冷やしておきます。

コツ・ポイント

ソフトさきいかには塩分と糖分があるので、これが野菜の調味料にもなります

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