ルクエで鱈和風仕立て☆白身魚なら大丈夫♬

aikoonma
aikoonma @cook_40050124

魚をあっさり食べたくて!
白身魚ならなんでも合うと思います♫
このレシピの生い立ち
ルクエをプレゼントしてもらって、作ってみました。

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. ブロッコリー お好みで
  3. しめじ お好みで
  4. 玉ねぎ 1/2
  5. A
  6. 大さじ2
  7. みりん 小さじ1
  8. だし 大さじ4
  9. 塩コショウ 適量
  10. 薄口醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    まず、玉ねぎを細切り、しめじ、ブロッコリーは一房ずつ、わけておきます。

  2. 2

    鱈をキッチンペーパーで拭いて、塩コショウを適量ふりかけて下さい。

  3. 3

    ルクエに玉ねぎをひき、その上に鱈、しめじ、ブロッコリーをいれ、Aの調味料を全ていれてルクエで7分チンします。

  4. 4

    7分でも魚にまだ火が通っていない場合は、もう少しチンしてみて下さい!
    魚が完全に蒸せたら出来上がり♫

コツ・ポイント

魚の厚みによってチンの時間がかわると思いますので、何度かチェックしてください!

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レシピ作者

aikoonma
aikoonma @cook_40050124
に公開
☆料理大好きです☆負けず嫌いだからか、納得出来ない味に仕上がったら美味しく出来るまでやり直します(笑)
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