簡単☘️めちゃ旨トマトのエスニックサラダ

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toraちゃん♪
toraちゃん♪ @cook_40164419

エスニック&スパイシーなドレッシング♪簡単に作れます。お好きな野菜&シーフードでOK☺️おすすめです♪

このレシピの生い立ち
ナンプラーを使ったスパイシーなサラダが食べたくて作ったところ、家族に大好評でした( ^ω^ )

パクチーやエビを入れるとぐっとエスニックになりますね。でも私はパクチーが苦手で・・・笑
2018.9.2

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材料

  1. トマト 1〜2個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. お好きな食材（エビ、ホタテ、アボカド、セロリ、きゅうり、レタス、パクチーなど）
  4. ドレッシング
  5. ●ナンプラー 大さじ1
  6. ●レモン汁 大さじ1
  7. ●砂糖 大さじ1/2
  8. ●ニンニク（チューブ） 小さじ1/2
  9. ●刻み唐辛子（なければ一味唐辛子） 小さじ1/4〜
  10. ●味の素（なければ塩をひとつまみ） 一振り
  11. ●黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    耐熱容器に玉ねぎのみじん切りと●のドレッシングを混ぜ、30秒レンジで加熱し冷ましておく

  2. 2

    トマトやお好みの野菜を切る
    お刺身は生で、エビは下茹でしておく

    ※画像はくし切りにしてから真ん中半分の斜め切り、一口大

  3. 3

    葉もの野菜はお皿に盛り、それ以外のすべての材料と●をボールに入れ、ざっくり混ぜたらお皿に盛り、完成♪

  4. 4

    こちらもどうぞ
    エスニック春雨サラダ ↓
    レシピID: 18809560

コツ・ポイント

お子様や甘党の方は砂糖を、辛党の方は唐辛子の量を加減して下さい。

また、ドレッシングは野菜の量で調整して下さい。

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レシピ作者

toraちゃん♪
toraちゃん♪ @cook_40164419
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多忙の為、スロークックで無理なくやってます。簡単レシピについてはお返しを見送らせて頂く場合もございます(T-T)つくれぽ・フォロー・TL等　お気遣いなく趣味♪旅行が大好きで特に「どこかにマイル」にハマってます。阪神タイガース、今年は連覇♡♡マイブーム♡街ぶら、岩盤浴、サウナ、韓流ドラマ
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