♡離乳食 完了期♡松風焼き♪

長ネギ、しいたけ、お水でもどしたお麩を、それぞれみじん切りにする。

ボールに①と鶏ひき肉、お豆腐、パン粉、Ａの調味料を入れよく混ぜ合わせる。

②を一口大の大きさに形を整え、片面に胡麻を塗す。

オリーブオイルをひいたフライパンに、②を入れ、 焼き色がつくまで両面焼いたら、お水を入れ、蒸し焼きにする。

水分がなくなるまで、焼いたら完成。