アプリでひらく作り方
- 1
ナスを輪切りにする。
- 2
170℃くらいに熱した油でナスを揚げる。
- 3
ちょっとしんなりして火が通ったらしっかり油をきる。
- 4
ナスが熱いうちに、めんつゆに鷹の爪と一緒に漬ける。
- 5
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
急ぐ時は濃いめのめんつゆに氷を入れるなど
似たレシピ
なすの揚げ浸し
とろける夏のご馳走、ジューシー茄子♪
ナスの揚げ浸し
茄子の大量消費と、子供もよく食べてくれました。
嫁も食べたい！秋茄子の揚げ浸し
茄子が大量消費できます。
⭐簡単ピリ辛！ナスの揚げ浸し♪
ナスと油、相性バツグン！少しのピリ辛が、お箸が止まりません♡♡
簡単！ナスの揚げ浸し
ナスの美味しい季節にオススメの一品。簡単でうまうま♪熱々でも少し冷めても美味しく頂けます。副菜のてっぱんメニューです。
なすの揚げ浸し
めんつゆでもう１品なす消費にも
なすの揚げびたし
なすと一緒に大根おろしも浸しています。冷やしてお召し上がりください♪
出汁いらず「茄子の揚げ浸し」
これからの茄子は焼いても揚げても美味しいですが、めんつゆでの出汁につけておくだけのすぐ出来る１品です
ナスの揚げ浸し
ジュッと染み込んだつゆの味がおいしい、簡単揚げ浸し。なすカテゴリ掲載。
なすの揚げびたし
冷やしても冷やさなくても！簡単というか手抜き料理ですが、美味しくできますよ。写真はなす一本分です。
erimocha 
とろとろ☆茄子の揚げ浸し☆
しっかり味が染みたとろとろ茄子が絶品☆
なすの揚げ浸し
シンプル、簡単、おいしいなすの召上がり方☆
ひんやり。なすの揚げ浸し
ひんやりとさっぱりな！なすの揚げ浸しです。なにより、簡単レシピです！
ナスの揚げ浸し
簡単で美味しい！！ナス大好き、我が家の副菜人気メニュー。
麺つゆでナスの揚げ浸し☆大量消費☆
ナスがトロトロ、あっさり美味しい♡大量消費できます♡
茄子の揚げ浸し
めんつゆで簡単に^^*少し固めに揚げるのがポイントです♩
生姜が薫る とろとろナスの揚げ浸し
夏野菜のナスを大量消費。ナスはとろとろ。生姜が薫る和風味です。出来立てをそのまま食べても冷やして食べても美味しいです。
なすの揚げびたし
揚げたなすをさっぱり和風マリネ風に。
なすの揚げ浸し
なすやししとう、ピーマン、かぼちゃ、夏野菜の揚げ浸しは夏の定番。めんつゆで簡単おいしくいただきましょう！
なすの揚げ浸し
冷たくしたナスから、ジュワッと染み出るおつゆがおいしいです。
ナスの揚げ浸し
ナス嫌いの夫から唯一リクエストが入る食べ方です。
妻ぴよ 
めんつゆで超簡単☆なすの揚げびたし♡
あともう１品何かほしいなぁ～と思ったら、コレ！なすを揚げている間につゆを作り、揚げたてなすを入れるだけ♪
茄子の揚げ浸し
茄子が美味しい季節の一品です。ごはんにも合うし、冷やしても美味しくいただけます♪
ナスの揚げ浸し
暑い日はこれに決まり。ナスの揚げびたし。冷たく冷やして召し上がれ！
簡単、茄子の揚げ浸し
トロリと揚げた茄子を冷たく冷やしていただきます
ごりっぱかあさん 
なすの揚げびたし
トロトロ！ナスの煮浸し
クック2FRXMY☆ 
ナスの揚げ浸し☆にんじんみぞれ入り
暑い夏でも冷やしてサッパリ☆ナス大量消費にも(^^)
ｈｉ−ｍｉ♪ 
なすの揚げびたし
夏野菜のなすをじっくりあげてとろとろの食感に。ごはんにもよく合う定番サブおかず。
フィルヒョー 
なすの揚げ浸し
茄子を大量に食べるのに最高です。素麺やうどんと共に食べても良いですよ。
サッカーママ応援団長 
簡単！なすの揚げびたし
毎年茄子のたくさんある時期には作っています。たっぷりの薄目の出汁と茄子は相性抜群です！
おかぁ50 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18811294
