かまぼこdeとろふわ親子丼風
KAMORAN @cook_40093053
鶏肉のかわりにかまぼこを使って、
親子丼風に仕上げました！
冷蔵庫にある材料で
時短&節約レシピです♪
このレシピの生い立ち
お正月に余ったかまぼこを消費したく、あるものだけで親子丼風に作ってみました！もちろん鶏肉があれば鶏肉も入れて作ってね(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは細切り、かまぼこも細かく切る。
-
- 2
鍋に調味料すべてと、切ったネギとかまぼこも加えひと煮たちさせる。
-
- 3
卵2/3を加え、蓋をして弱火で２分ほど加熱する。(全ていれないのがとろふわのポイント)
-
- 4
残りの卵を回し入れ、蓋をして20秒で完成！
ご飯にかけて召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
※ 卵を２段階で入れるのがコツ！
※ 人数分作るときは分量をそれだけ増やしてくださいね。
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