簡単!こんにゃくと鶏肉の和え物

しろまるち
しろまるち @cook_40190625

ヘルシーな食材が合わさったレシピです!お弁当にもダイエット中でも使えます!
このレシピの生い立ち
余ってたこんにゃくと鶏肉でふと思いつきました!

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材料

2人分
  1. コンニャク 一丁
  2. 鶏もも肉(ササミむね肉でも可) 1枚
  3. 醤油 大さじ4
  4. 塩コショウ 適量
  5. 生姜 適量
  6. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    こんにゃくを細切りにする
    (この前にお湯を沸騰させておく。)

  2. 2

    こんにゃくと鶏肉を沸騰した鍋に入れる

  3. 3

    醤油、ごま油、塩コショウ、生姜を混ぜておく

  4. 4

    茹でたこんにゃく、鶏肉を水にさらす

  5. 5

    鶏肉を細かく裂いて3番とこんにゃくを混ぜる

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レシピ作者

しろまるち
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