オクラとジャガイモの簡単炒め

しーちゃんパン
しーちゃんパン @cook_40064685

一品足りない時に野菜を美味しく簡単に食べれるレシピです
このレシピの生い立ち
子供が野菜をモリモリ食べるメニューを増やしたくてできました。栄養豊富でお手頃価格な舞茸とオクラの簡単レシピです

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. オクラ 4本
  3. 舞茸 1/2株
  4. 塩、こしょう 少々
  5. にんにく(チューブ) 3センチ

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切り耐熱皿にのせてラップをして2分チンします。

  2. 2

    フライパンに油をひいて野菜を炒めます。塩、コショウ、ニンニクを入れて味付けをして出来上がり

コツ・ポイント

乾燥パセリをふりかけても彩りが鮮やかになります。電子レンジで温めておくとフライパンで炒める時間が短くなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

しーちゃんパン
しーちゃんパン @cook_40064685
に公開
家族の「おいしい」笑顔が見たくて美味しくて、楽しいゴハン作るのが大好きです!
もっと読む

似たレシピ