バター醤油マヨ☺和風きのこスパゲティ

toco*
toco* @cook_40114230

きのこは何でもOK

レシピではしめじと舞茸を使いました。
このレシピの生い立ち
一人のお昼ご飯に有り合わせで作りました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 200g
  2. スパゲティのゆで汁 おたま2杯弱
  3. きのこしめじエノキ舞茸、何でも) お好きなだけ
  4. バター (10~)20g
  5. 和風だし(ダシの素〔鰹〕使いました) 小さじ2
  6. 醤油 お好みの量
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. 少々
  9. 胡椒 少々
  10. きざみ海苔 適宜

作り方

  1. 1

    スパゲティを塩ゆでする。後からフライパンの中で軽く合わせるのでここでは茹ですぎない方がいいかも。

  2. 2

    熱したフライパンにバターできのこを炒め軽く塩胡椒する。

  3. 3

    別容器にゆで汁、和風だし、醤油マヨを入れよく混ぜる。

  4. 4

    炒めたきのこに茹でたての麺を入れ、3で作ったソースを和えれば出来上がり。
    最後に醤油、塩胡椒で味を整えてくださいね

  5. 5

    きざみ海苔を載せていただきます

  6. 6

    えのきで。

コツ・ポイント

簡単なのでコツは特にないけど、麺を茹でる時間は調節してくださいね、フライパンで最後にもう一度軽く火を通すので!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

toco*
toco* @cook_40114230
に公開
料理じょうずになりたいですおひとりさまで偏りがちな食生活を少しでもバランスよくしたい…と思ってます。
もっと読む

似たレシピ