簡単！激ウマ！ダシダで手羽元唐揚げ
かぉりぃでぃ☆ @cook_40166633
唐揚げが大好き！あっという間に完成！
手羽元のボリューム感とダシダの風味が最高！ビールにピッタリ！冷めても美味しいです！
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい唐揚げを目指して色々試すうちに、家にあるダシダを発見！
炒め物や炒飯に使うぐらいでなかなか使いきれないので試しに使ってみたのがきっかけです^_^
やみつきの味(^^)
ホームパーティーには手羽元大量買いして必ず揚げます（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元をビニール袋に入れて軽く塩胡椒して揉み込む。
※ダシダの袋の切り口が微妙なのはスルーしてください(*´-`) -
- 2
袋にダシダを入れて再び揉み込む。
2時間ぐらい冷蔵庫で保存した方が染み込んで美味しいですがすぐ揚げても大丈夫です！ -
- 3
袋に片栗粉を入れてシャカシャカ。
全体に片栗粉がいきわたるようにしてください(^^) -
- 4
180度ぐらいの油で揚げる。
-
- 5
出来上がり⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
冷めても美味しいので、少し食べにくいけどお弁当にも最高です。 -
- 6
お弁当にも！
運動会の個別用、特製スペシャル弁当にも入れました(*˘︶˘*).｡.:*♡
冷めても美味しい！ -
コツ・ポイント
ダシダを袋に入れてよーく揉み込んでください！
揚げるとき分厚い身の部分と骨がゴツいので全体に火が通るよう注意です。
手羽中でも美味しくできました！
とにかく簡単で下準備の洗い物なし！
我が家の来客にも大人気のメニューです(^^)
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