アプリでひらく作り方
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えのきは石づきをとりほぐし、半分の長さに切りレンジ１分半加熱する。
- 2
☆の材料を混ぜ合わせ合わせダレを作っておく。
- 3
えのきが熱いうちに２の合わせだれに入れ混ぜ合わせる。
- 4
お好みで胡麻をふって出来上がり。
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紹興酒はこちらを使いました。「タカラ料理のための紹興酒」
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