小松菜と茶えのきの簡単和え物

たかたかっち♪
たかたかっち♪ @cook_40107881

茹でて混ぜるだけの簡単調理
あと一品欲しいときに便利
茶えのきじゃなくて普通のえのきでもOK
このレシピの生い立ち
茶えのきをもらったので

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材料

  1. 小松菜 1把
  2. えのき 1株
  3. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    小松菜と茶えのきの根元を切り適当な長さに切る

  2. 2

    小松菜と茶えのきを茹でる

  3. 3

    茹で上がったら水気を絞る

  4. 4

    めんつゆで和えて完成

コツ・ポイント

水気をしっかり絞ることぐらいです

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レシピ作者

たかたかっち♪
たかたかっち♪ @cook_40107881
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肉好き息子2人の母です。家にある材料で簡単・手軽に出来るメニューを日々研究中です(^^)息子2人…ご飯は白飯派!味付きご飯は苦手(肉丼除く)皆さんのメニューを参考に簡単ランチも楽しんでます
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