再利用!ヘルシー!昆布の中華風あえ

わぁたん
わぁたん @cook_40046873

だしをとった後の昆布がもったいないので手軽な一品を(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いとこに教えてもらいました(*^_^*)

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材料

3〜4人分
  1. だしをとった昆布 2〜3枚
  2. 白ネギ 一本
  3. 醤油 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. ごま 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 一味唐辛子 適量
  8. チューブしょうが 適量

作り方

  1. 1

    白ネギは食べやすい大きさに切って水にさらす

  2. 2

    昆布を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    調味料を全て混ぜ昆布と水にさらした白ネギをいれる

  4. 4

    数時間〜半日以上つければ出来上がり

コツ・ポイント

昆布の量は適当で構いません
うちではだしをとった昆布を、食べやすく切って冷凍しておいて、ある程度たまったところで作っています

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レシピ作者

わぁたん
わぁたん @cook_40046873
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産後ダイエットを頑張るママです
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