☆マグロと蓮根のオクラソースのせ☆
エアリ @cook_40180570
いつものお刺身を簡単アレンジ☆蓮根のシャキッ♪とマグロが合いますよ～！
このレシピの生い立ち
マグロのお刺身をアレンジして食べたかったので作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根はラップに包んでレンジでお好み加減まで加熱して流水で冷やす。
- 2
オクラはラップに包んでレンジで加熱して流水で冷やして水気を切ってヘタを取り、みじん切りにする。
- 3
☆を混ぜる。
- 4
お皿にマグロと蓮根を盛り付けたら3をかけて完成☆
コツ・ポイント
マグロの厚さによって醤油を調整してください☆
柚子こしょうも辛いのでお好みで加減してください＾＾
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