ビールのお供に♡ひよこ豆のカレー炒め
タベナサレ @cook_40127696
ホクホクのひよこ豆にスパイシーなカレー味で止まらない美味しさ♡
ビールのお供に最強のおつまみです(*ˊᵕˋ*)
このレシピの生い立ち
夫が会社の外国人研修生に、箸の持ち方を教える為に使用した乾燥ひよこ豆...誰も要らないというので未開封4袋もლ('꒪д꒪')ლ頂きました♡
とりあえずインド料理屋さんでよく食べる
ひよこ豆のカレー味の付け合わせみたいなのから作ってみよう！
ビールのお供に♡ひよこ豆のカレー炒め
ホクホクのひよこ豆にスパイシーなカレー味で止まらない美味しさ♡
ビールのお供に最強のおつまみです(*ˊᵕˋ*)
このレシピの生い立ち
夫が会社の外国人研修生に、箸の持ち方を教える為に使用した乾燥ひよこ豆...誰も要らないというので未開封4袋もლ('꒪д꒪')ლ頂きました♡
とりあえずインド料理屋さんでよく食べる
ひよこ豆のカレー味の付け合わせみたいなのから作ってみよう！
作り方
- 1
ひよこ豆はパッケージの指示に従って茹で、ザルに上げて水切りする
水煮缶だと楽ちんです -
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったらひよこ豆を入れて軽く炒める
- 3
カレーパウダー、ハーブソルト、顆粒コンソメを加えて水分を飛ばす様に炒める
※ここで味を見て塩加減を調節して下さい - 4
仕上げに粗挽き胡椒、パセリを振って
ひと混ぜしたら完成ですヾ(*´∀`*)ﾉ - 5
2018.9.24
話題のレシピになりました♪
作ってくれた皆様ありがとうございます
(*´︶`*)♡ -
コツ・ポイント
ハーブソルトは物によっては塩加減が変わってくるので、味見しながら調節して下さい
我が家はクレイジーソルト使用です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18824164
