アプリでひらく作り方
- 1
なすは乱切り、ししとうはへたと種をとる。
- 2
鍋に調味料、水を入れ火にかけ沸騰したら1を入れ汁気が少なくなるまで煮詰める。
- 3
煮詰まってきたら火をとめ、あら熱をとり冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
よく冷やすと美味しいです。
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