簡単さっぱり!おくらとみょうがの浅漬け 

♪のだめ♪
♪のだめ♪ @cook_40085957
埼玉県

エバラ浅漬けの素で漬けるだけなので、
簡単に出来ちゃいます。
夏にイィです☆
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらってから、美味しくてはまりました!

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材料

2人前
  1. おくら 4~5本
  2. みょうが 2個
  3. エバラ浅漬けの素 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    おくらを塩でこすりながら、毛が取れるように洗い、斜め切りにする。

  2. 2

    みょうがは、細切りにする。

  3. 3

    おくらとみょうがを袋やタッパーに入れて、浅漬けの素を浸る位入れたら冷蔵庫へ!

  4. 4

    30分位で出来上がり!!

コツ・ポイント

もし、おくらを生で食べることに抵抗がある方や、臭みが気になる方は、塩で洗ったあと軽くゆでても美味しかったです。
あと出来れば、時間をかけて漬けておいた方が味が染みてイィです!!

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レシピ作者

♪のだめ♪
♪のだめ♪ @cook_40085957
に公開
埼玉県
名前の通り『のだめカンタービレ♪』のドラマが大好きな♪のだめ♪デス♡最近は2人の娘の子育て中デス♡昔から簡単で美味しいお料理が好きデス!!娘2人がもうちょっと大きくなったらお菓子作り一緒にやりたいなぁ〜(´∀`)♬
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