旨!ﾏｽﾀｰﾄﾞﾁｷﾝの磯辺揚げ

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ひたんの母ちゃん
ひたんの母ちゃん @cook_40198930

ﾏｽﾀｰﾄﾞの酸味とパン粉に混ざった青のりの風味がいい感じ★作り方の写真の載せ方わかりません(泣)
このレシピの生い立ち

家にあるもので適当に(笑)

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材料

2〜3人分
  1. 鶏胸肉 ２枚
  2. ﾏｽﾀｰﾄﾞ 適量
  3. 天ぷら粉(小麦粉可) 適量
  4. 塩、コショウ 少々
  5. パン粉 適量
  6. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    胸肉を開く。全部開くと調理しにくいです

  2. 2

    鶏肉の裏表中に塩、コショウをふる。

  3. 3

    ﾏｽﾀｰﾄﾞを鶏肉の端から端までﾋﾞｰっとぬって、スプーンなどで切れ目全体に広がす。

  4. 4

    天ぷら粉と水で衣を作る。
    落としたらすぐ形が消える程度かもう少し硬めぐらい。※写真参照
    鶏肉を衣につける。

  5. 5

    パン粉と青のりを混ぜる。
    青のりの量はお好みで。

  6. 6

    パン粉を衣付きの鶏肉にまぶして油であげて出来上がり★

コツ・ポイント

分量は適当で大丈夫です(´∀`)

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レシピ作者

ひたんの母ちゃん
ひたんの母ちゃん @cook_40198930
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面倒臭がり母ちゃんの愛情まんま(･∀･)適当ご飯万歳☆ブログもよろしく(´∀`)http://blog.crooz.jp/usr/butafam/pchaaa/?guid=on
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