和風冷凍野菜でテキトー筑前煮

適当料理家 @cook_40038692
和風冷凍野菜があれば、あとは鶏肉とこんにゃくを用意するだけ!
このレシピの生い立ち
材料を全部そろえて、下準備するのは大変ですが、、和風冷凍野菜を利用すれば楽チンです。テヌキー筑前煮ですが、十分美味しいです。彩りにサヤインゲンなど、好きな野菜を追加するといいですね。
作り方
- 1
用意する材料は、和風冷凍野菜、鶏モモ肉、こんにゃく。これだけ!
- 2
お好みの大きさに切った鶏肉を炒めます。油は不要。
- 3
一口大にちぎったこんにゃく、冷凍野菜も少し炒めて、水と調味料をさしすせその順番で入れます。
- 4
料理のための清酒を使いました。いい味出しますよ~。
- 5
味を見ながら、汁が少なくなるまで煮たら出来上がり~!
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