大根とさつま揚げのニモノ

ゆりりんまろこ
ゆりりんまろこ @cook_40079208

あと一品♪優しい味です♪
このレシピの生い立ち
胃に優しい料理が食べたくて

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材料

二人分
  1. 大根 1/3
  2. さつま揚げ 1枚
  3. かいわれ大根 1/4束
  4. ★鰹だし 大さじ1
  5. ★水 大根が浸らないくらい
  6. ★酒 小さじ1
  7. ★みりん 小さじ1
  8. ★醤油 少々

作り方

  1. 1

    大根を大きめに切ります。
    表面に切り口をつけます。
    レンジで加熱します。

  2. 2

    鍋に切ったさつま揚げと1の大根と★を入れて落し蓋をして煮ます。

  3. 3

    水分が少なくなったら器に盛ります。
    かいわれ大根をまぶして出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし★

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ゆりりんまろこ
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