さつま揚げと大根の煮物

単!!
単!! @cook_40050638

15/2/22話題入り有難う、冬には大根の煮物がいいですよね、さつま揚げと一緒に煮てみました、昔ながらの煮物です
このレシピの生い立ち
おでんの感覚で大根の煮物が食べたくて、さつま揚げと大根を煮てみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. さつま揚げ 3枚
  2. 大根 300g
  3. ●顆粒和風だしの素 小さじ1
  4. ●しょうゆ 大さじ1
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●砂糖 小さじ1
  8. ●水 200cc

作り方

  1. 1

    大根は2センチ幅のいちょう切りにしてラップに包みレンジ500Wで5分加熱する

  2. 2

    さつま揚げは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋に●とさつま揚げと大根を入れて中火で煮る

  4. 4

    汁気が1/4ぐらいになれば火を止めて器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

大根を予めレンジ加熱しておくことで、短時間で料理できます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
もっと読む

似たレシピ