ほっこり☆大根とさつまあげの煮物

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pucyipan
pucyipan @cook_40074684

水以外の調味料はぜ〜んぶ同じ分量☆かなり分かりやすい感じになってます
このレシピの生い立ち
大根の煮物が好きでよく作ってます☆たまには大根の他にも何かを入れてみては？と冷蔵庫を見てみると賞味期限間近な、さつまあげが…思いつきで入れてみたら大正解でした(^^)v

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材料

  1. 大根 １／２本
  2. さつまあげ ４枚
  3. 水 ３００㏄
  4. しょうゆ 大さじ２
  5. 料理酒 大さじ２
  6. みりん 大さじ２
  7. 砂糖 大さじ２

作り方

  1. 1

    大根は半月切りにし、さつまあげは好きな大きさに切ります（今回は半分に切りました）

  2. 2

    鍋に水と調味料と１を入れフタをし、弱火で煮て大根が好みの柔らかさになったら出来上がり♪

コツ・ポイント

さつまあげは好きな大きさに切ってくださいね。少し冷めたほうが味がしみ美味しくなりますよ〜♪

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つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

pucyipan
pucyipan @cook_40074684
に公開
2025年少しづつですが復活しました(^_^)一時期つくれぽにお返事が出来ませんでしたが復活して出来るようになってるのに気付かなかったので今までつくれぽをしてくれた方達にお返事できてなく申し訳ございませんでした2025年以降のつくれぽは気付き次第返信をさせていただけたらと思ってます料理を作るのも食べるのも大好き＼(^o^)／もっとレパートリーを増やして美味しい料理に出会いたい♪と日々頑張ってます♪
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