おでんの素de大根さつま揚げ煮物

ぽんズちゃん
ぽんズちゃん @cook_40111567

超簡単なのに、あったまる〜〜
余ったおでんの素で簡単〜味付け簡単煮物です^ ^ほっこりした優しい味の煮物です
このレシピの生い立ち
おでんの素の活用方を考えていました…^o^

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材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. さつま揚げ 大2枚
  3. こんにゃく 1枚
  4. 人参 1本
  5. おでんの素 1袋(1000cc用)
  6. 1000cc

作り方

  1. 1

    材料です。
    おでんの素はこちらを使用しました。

  2. 2

    鍋に水を入れ、火をつけ、食べやすい大きさに切った材料を全て入れます。
    おでんの素1袋入れちゃいます!

    味付けはこれだけ

  3. 3

    今回圧力鍋使用のため強火にしフタをして圧力鍋かけていきます。(高圧使用)

  4. 4

    圧力鍋ではなく、普通の鍋使用の方は20分くらいでしょうか。大根人参がすっと箸がささるように柔らかくなるまで煮込みます。

  5. 5

    圧力がかかったら弱火にし、1分たったら火を止め。圧力鍋が下がるまで待ちます。

    お持ちの圧力鍋により加圧時間は調整してね

  6. 6

    圧力が下がったらお好みで煮詰めるも良しです。
    今回はこのまま一旦冷ましましたてから温めると味がしみまーす。

  7. 7

    お好みでちくわ入れると美味しい!!

    お弁当にも

コツ・ポイント

圧力鍋でない方は普通の鍋でも同じく美味しくできます^ ^

味が染み込むコツは、出来上がり後一旦冷メルことで味がしみマフ!

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レシピ作者

ぽんズちゃん
ぽんズちゃん @cook_40111567
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