アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水約50cc醤油約40cc酒約20ccみりん約5cc砂糖大さじ1だしの素大きさ1を混ぜ中火でアルコールを飛ばす。
- 2
大根をくし切りにし鍋に入れ弱火で煮る。
- 3
大根が半透明になって来たらさつま揚げを半分に切り鍋に入れ更に弱火で煮る。
- 4
大根が透明になったら完成。
コツ・ポイント
大根が半透明になって来たらさつま揚げを入れて更に弱火で煮ると丁度良く煮えます。
リアクション
レシピ作者
都内在住 既婚男子 52歳エバラ食品工業(株)公式アンバサダー第1期生エバラアンバサダープロジェクト第1､2期任期満了レベル殿堂入り エバラごはん部部員料理は毎日していますが食材､調味料､作り方が同じ物はUPしません1人前のレシピは目安です2､3､4人前と倍にし易くしています以前は調味料を駆使して作ったレシピもありましたが難しく捉えられがちなのでタレや素等を使い簡単なレシピも投稿していますフォローバックはレシピを沢山書いている方のみです レシピ通り作らない方付け足しや調味料変更等をする方はつくれぽではなくご自身でレシピを投稿して下さいInstagram ID you_sk.rzsince 2023.7.5 wed.
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