さつま揚げと大根の煮物
ゆすひと @cook_40104321
さつま揚げからうま味が出て美味しいよ！
なんだか懐かしいお味です。2017/02/12話題入りしました＾＾
このレシピの生い立ち
さつま揚げをたくさんいただいたので作ってみました。
なんだか懐かしいお味です。
アプリでひらく作り方
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大根は1.5-2ｃｍの厚みのいちょう切りにして（乱切りでもOK）10分ほど下茹でしざるで湯をきる。
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- 2
さつま揚げは大根に合わせた大きさに切る。
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- 3
鍋に大根を入れて大根がかぶるくらいの水を入れる。沸騰したら調味料をすべて入れてさつま揚げも入れる。
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- 4
大根に味が染みこみ柔らかくなるまで蓋をして煮る。
コツ・ポイント
特にありません。
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