冷やし中華風タヌキそば
*LOVE3RY* @cook_40028480
冷やし中華？違います。おそばであっさり。大根おろしたっぷりでヘルシー。夏バテ気味でも食べられます。
このレシピの生い立ち
父がどこかから聞いてきて作ってくれました。
簡単でヘルシー。（てんかすはカロリー高いけどね。）
家族みんな大好きなレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり・ハム・薄焼き卵は千切りにする。
-
- 2
大根をおろす。たっぷりが美味しいですよ。
-
- 3
そばを茹でて水でしめる。
- 4
そばの上にきゅうり・ハム・卵焼きをのせる。
-
- 5
大根おろしとてんかすをたっぷり乗せてそばつゆをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
紅しょうがや七味とうがらしをお好みで。
具はレタスの千切りや鳥のささ身などなんでもいいです。
てんかすは入れたほうがいいです。
食べ始めはカリカリで途中からしっとり。
冷やしたぬきそばに近いかな？
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