アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を3cm幅に切り、塩と酒で下味をつける。
- 2
さつまいもは一口大に切って下茹でする。
- 3
人参、玉葱を短冊切りにする。
- 4
フライパンに油とにんにく生姜を入れ熱し、肉を炒める。
- 5
豚肉に火が通ったら人参、玉ねぎ、さつまいもを順に炒め★の調味料を加える。
コツ・ポイント
さつまいもは下茹での代わりにラップに包み 電子レンジで５〜6分加熱しても良です。
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