旨い！ささみとレタスの中華風サラダ
hikaru0909 @cook_40152899
低カロリー高たんぱくのささみの
ヘルシーサラダを美味しい食べられます❗
このレシピの生い立ち
たんぱく質を副菜からも取りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは一口大にちぎり
よく水気をきっておく。 -
- 2
にんじんはチーズおろしで
千切り状にする。 -
- 3
菜ばなは茹でて
よく水気をきっておく。 - 4
ささみは
酒とごま油を入れたお湯でゆで、手で一口大にほぐす。
酒とごま油で、しっとり茹で上がります。 -
- 5
合わせ調味料の材料を混ぜる。
かくし味にわさびをまぜ、
用意した材料と混ぜ合わせます。 -
コツ・ポイント
生野菜と温野菜を合わせたところがポイントです。
レタスをエンダイブ、わさび菜など苦味のあるものにするとささみと甘味のあるタレに良く合い
大人の味のサラダになります。
もちろん、ごまをかけたりナッツ類を混ぜてもバッチリです。
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