白だしで簡単しめじ炒め
ひよっ子豆 @cook_40199628
味付けは白だしとニンニクのみ！
匂いが気にならないなら作り置きしてお弁当にも便利です。
このレシピの生い立ち
しめじが安かったので簡単作れるものをと思いつきました
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきを取り、にんにくはスライスする。
-
- 2
熱したフライパンに油(分量外)を引き、にんにくを入れ香りが出たらしめじを入れ炒める。
- 3
しめじから水分が出てきたら白だしを入れて、軽く水分が飛ぶまで炒めて完成。
- 4
お弁当用はパセリを振って彩りよくしてます。
-
コツ・ポイント
にんにくと一緒に鷹の爪を入れてピリ辛にしても美味しいです。(彩りもよくなる)
リアクション
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