*さっぱり!ちくわと小松菜のからしあえ*

ピーチリン★
ピーチリン★ @cook_40106508

さっぱりしていて、低コストで夏にもぴったりです!
このレシピの生い立ち
家に小松菜があったので、ちくわも一緒に入れてからし和えにしてみました!

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材料

  1. 小松菜 一束
  2. ちくわ 3本ぐらい
  3. 合わせ調味料
  4. 練がらし 小さじ2分の1
  5. しょうゆ 20cc~25cc
  6. だし汁 10cc

作り方

  1. 1

    小松菜を茹でます。よく水分を取り冷水につけます。次にだし汁を作ります。
    水にだしの素を少々いれ、溶かします。

  2. 2

    からしとしょうゆをだし汁に溶かします。これで合わせ調味料は、完成です。

  3. 3

    小松菜を3㌢ぐらいに切り、ちくわを7㍉~1㌢ぐらいの幅で斜め切りします。

  4. 4

    器に小松菜とちくわをいれ■を入れ和えます。

      *完成です*

コツ・ポイント

・茹でた小松菜は、キッチンペーパーなどでしっかりと水分をとってください。

・■は食べる直前に和えた方がいいですよ♪そのほうが、味が薄くなりません!

・からしはお好みの量で調節してください。

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ピーチリン★
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ピーチリン★です!!! まだ載せていませんが、スイーツ系大好きです☆たくさんおいしいレシピや、簡単なレシピなども載せていくのでたくさんみてくださいね♪
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