小松菜とちくわのからし和え

naotin♪'s cooksnap of when they made 小松菜とちくわのからし和え.
うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

レンジ加熱だけで作る簡単なからし和えです。
このレシピの生い立ち
小松菜とちくわがあったので作りました。

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. ちくわ 1〜2本
  3. 人参(あれば) 少量
  4. 醤油 小さじ2〜3
  5. 納豆のからし 2袋

作り方

  1. 1

    小松菜はざく切りにする。ちくわは薄く斜めにスライスする。人参があれば千切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に小松菜の茎、人参、ちくわを入れてラップをしレンジ加熱する。

  3. 3

    一度取り出して小松菜の葉を入れて再びレンジ加熱する。

  4. 4

    具材を冷まして水分を絞る。ボールにからしと醤油を入れて混ぜて絞った具材を和える。

コツ・ポイント

人参は彩りに少量入れました。水分をしっかり絞ってください。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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