使い方色々！モノグサな簡単トマトソース

はじめてのつくれぽをする
22（にに）
22（にに） @cook_40196203

※写真は使用例です。
畑にできた大量なトマトを消費したい…
そんな人間なら誰でもできるトマトソースです。
このレシピの生い立ち
畑のトマトが毎日採れて、
生で食べるのも飽きて、
冷蔵庫が真っ赤になっていくのを見つつ、
「あかん、このままではトマト軍に冷蔵庫が占拠されてまう…」という危機感から生まれました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1食分
  1. トマト 3個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. コンソメキューブ 1個
  4. 塩コショウ ２ふり

作り方

  1. 1

    ●切る！
    玉ねぎをみじん切りにする。
    トマトは食べられるくらいの大きさに切る。
    ▼トマトの皮は剥いても剥かなくてもいい

  2. 2

    ●煮る！
    玉ねぎとトマトとコンソメをフライパンへ投入！
    ▼玉ねぎが食べられるくらいまで、トマトとコンソメを潰しながら煮る

  3. 3

    ★そうめんつゆのときは水分を飛ばし過ぎないように注意。
    ★ピザやパスタソースのときはさらに煮て水分を飛ばしましょう

  4. 4

    ●仕上げ！
    塩コショウで味を調える。
    ▼鶏がらを少し入れるのもおすすめ！
    ▼バジルを散らすのもおすすめ！

コツ・ポイント

▼そうめんつゆのときは
トマトソースが温かいままでも美味しいです。
★材料は倍々にしていって大量に作っておけば
大人数のときにも対応できます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

22（にに）
22（にに） @cook_40196203
に公開
現在二人暮らしになりました。一人暮らし時代に投稿した3レシピをたまに眺めつつ、モノグサなため更新してません（笑）
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. コーンと鰹節の納豆わさび和え クックchitann
  2. 白身のお刺身の和風カルパッチョ yummysunny
  3. チキンスパイスカレー シチリア風 sunlemio2
  4. 簡単！レッドリーフの肉サラダ 簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
  5. プルっとツルっとニラ無し水餃子 元仙人
  1. トマトのさっぱりマリネ lolo_0720
  2. *簡単ふるふるパンナコッタ* kanan店長
  3. カラーピーマンのマリネ ピチコとムスメ
  4. * 簡単＆シンプル ♥ 水ようかん♪ ♡Alice♪