ミキサーで簡単!クリーミー♪栗きんとん

3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
ミキサーを使うので、簡単でとってもクリーミー♪
ザルでこす手間いらずで作れちゃいます^^
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく作りたくて考えました^^
作り方
- 1
さつま芋は皮をむいてサイコロ状に切り、水に5分ほどさらす
- 2
水気を切ったら、ラップをして600wの電子レンジで4分加熱、取り出してバターを加え軽く混ぜる
- 3
さつま芋、牛乳、栗の甘露煮のシロップ、栗の甘露煮を加えてミキサーにかけて滑らかにする
- 4
(ミキサーが回りにくければ、牛乳とシロップを大さじ1ずつ加えてみて下さい)
- 5
栗の甘露煮とまぜ合わせたり、上に栗の甘露煮を飾れば完成^^
コツ・ポイント
さつま芋を使うけれど、栗の甘露煮も一緒にミキサーにかけることで、栗の甘露煮との馴染みも良くなり、旨みもアップ( ´艸`)
食パンにたっぷりぬって、クリームチーズを上に散らしたら、トースターで軽く焼くのもオススメです(´∀`)
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