ししとうとなす!夏の冷蔵庫の出逢い!

愛情たっぷりぷり
愛情たっぷりぷり @sabanomizuni_no_hito

ししとうとなす、夏はお安い!産直なんて行ったら一袋100円!
夏の冷蔵庫で出番を待つこの二つの野菜をくっつけましょー!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の番をしてくれてありがとう!
ししとうちゃん、ナスちゃん、お待たせっ!なレシピです。

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材料

3〜4人分
  1. ししとう 一袋
  2. なす 大1
  3. 砂糖 大1
  4. 料理酒 大1
  5. コチュジャン 中1
  6. ゴマ 適量
  7. しょうが ヒトカケ

作り方

  1. 1

    ししとうを洗います。大きめですので…

  2. 2

    半分に切ってタネをとります。ナスは半月切りです

  3. 3

    ゴマ油としょうがを入れて火にかけます。

  4. 4

    炒めます。しょうがが焦げちゃうので中から弱火でゆっくり日を通します。
    砂糖、料理酒、コチュジャン、醤油の順で味付けします

  5. 5

    盛り付けましたー!

コツ・ポイント

特にありません。思いつきレシピです!

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レシピ作者

愛情たっぷりぷり
愛情たっぷりぷり @sabanomizuni_no_hito
に公開
いつもつくれぽをありがとうございます!個別返信ができなくなってしまったのですが、私の元にクックパッドさんからつくれぽきたよーとメールが来るんです♪そのメールからつくれぽをくださった皆様のコメントや写真をじーっくり拝見しております!しょっぱかったかー(;o;)とか、喜んでもらえたー)^o^(とか、どんなお言葉でもウェルカム!嬉しいです!素敵すぎる皆さまと愛情たっぷりの食卓に乾杯っ!
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