作り方
- 1
小松菜は3cmくらいに切る。
- 2
鍋に小松菜、あさり、缶詰の汁、酒、醤油、塩を入れる。蓋をして2分。
- 3
水溶き片栗粉でとじる。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は入れなくても。塩は入れ過ぎない。
別の材料の組み合わせは、蕪と帆立の缶詰。その場合煮る時間は6分くらい。煮過ぎるとクタッとしてしまう。
最近は缶詰でなく、キューピーのサラダクラブを利用。
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