貝柱と切り干し大根の煮物

息子の大好物。
小分けにして冷凍すればお弁当にも。
このレシピの生い立ち
若いころは、使ったこともなかった切り干し大根。桜えびや鶏肉と煮てもおいしいですが、ある日、乾物入れに一緒にあった貝柱と煮てみたら、グッド。
貝柱は北海道物産展で買いました。小さい方が安いしオススメです。